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Terra Incognita

Tous les jours des recettes et des menus de transition sans gluten et sans produits laitiers, pour les personnes en début de transition et qui consomment encore une cuisine « classique », à retrouver dès mardi 2 décembre !


Veuillez bien noter que ces recettes sont proposées comme alternative aux recettes avec gluten et produit laitier mais ne sont en aucun cas une proposition en rapport avec l’alimentation prévue pour l’humain comme développée par Thierry dans ses vidéos.


Ces recettes incluent des produits de transition, parfois à base de céréales ou de soja, qui sont bien sûr des compromis dans une logique hypotoxique.  L’objectif est de supprimer les poisons majeurs et reste conforme à une direction vers beaucoup plus de végétal.


Ces recettes sont pensées comme un « tremplin » temporaire avant de se diriger vers l’alimentation prévue pour les humains basée sur du végétal, fruits, légumes, crus et vivants et occasionnellement, selon les besoins, des produits animaux.

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Ecole de cuisine Végétarienne Cuisine sans gluten et sans caséine - Cuisiner Autrement
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