Catalogue recettes - Pains & divers - Quinoa germé  

   


   
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Quinoa germé

Facile & rapide

Ustensiles : 1 passoire, 1 assiette creuse ou 1 saladier,
1 assiette plate.

 

 

Ingrédients  

-2 c à s de graines de quinoa
-de l'
eau de source

 

Comment réaliser cette recette
   

 

   

1

Rincer les graines de quinoa à l'eau de source.

   

2

Les déposer dans une assiette creuse.

   

3

Verser de l'eau de source pour les recouvrir généreusement.

   

4

Couvrir à l'aide d'une assiette plate et laisser reposer toute la nuit dans un endroit frais.

   

5

Le lendemain, vider l'eau en vous aidant de l'assiette plate.

   

6

Rincer doucement les graines, les germes commencent à
se développer, il ne faut pas les abîmer. Essayer de retirer
le maximum d'eau sinon elle va stagner et cela fera pourrir
les graines, elle doivent toutefois être humides.

   

7

Recouvrir avec l'assiette plate jusqu'au soir, les germes auront grandi.

   
 

Le truc en plus

Info : Vous pouvez recommencer l'opération encore une fois en fonction de la grandeur des graines que vous souhaitez obtenir.

Cliquer pour agrandir
Quinoa germé
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Critiques

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