Facile & rapide - Pour 2/3 personnes Ustensiles : 1 planche à découper, 1 couteau, 1 wok ou cocotte à fond épais, 1 passoire, 1 cuillère en bois.   Ingrédients   - les fanes d'une botte de navets (ou toutes autres fanes) - 2 gousses d'ail - 2 oignons frais - 1 boîte de haricots pinto ou autre variété - 1 bulbe de fenouil - du tamari selon votre goût - 3 c à s d' huile d'olive - sel, poivre   Comment réaliser cette recette           1 Rincer les fanes. Les détailler en lamelles.     2 Après les avoir épluchées, découper les gousses d'ail en fines rondelles.     3 Eplucher les oignons et les émincer.     4 Nettoyer le fenouil, l'émincer finement. Emincer également la "barbe du fenouil" pour donner un léger parfum anisé au plat.     5 Verser l'huile dans le wok et lorsqu'elle est chaude, y ajouter le fenouil et l'ail. Laisser mijoter quelques minutes tout en remuant.     6 Egoutter les haricots et les rincer si vous le souhaitez. Les déposer dans le wok lorsque le fenouil commence à fondre. Laisser mijoter quelques minutes, le fenouil doit rester croquant.     7 Rajouter la barbe de fenouil émincée et l'oignon. Remuer délicatement.     8 Verser le tamari, un peu de sel selon votre goût et poivrer.     9 Attendre 2/3 mn puis déposer les fanes de navets. Remuer doucement et éteindre le feu. Servir avec un riz thaï nature ou plus gourmand avec un riz thaï au lait de coco.       Le truc en plus