Facile & rapide - Pour 4 ramequins Ustensiles : 1 essoreuse à salade, 1 verre, 1 petit saladier, 4 ramequins, 1 cuillère à café, 1 cuillère à soupe, 1 couteau, 1 cuit vapeur.   Ingrédients   - 1 belle laitue - 6 pommes de terre moyennes - 2 œufs - 1 verre de lait de riz - 1 c à c de curcuma - 2 gousses d' ail pilées - sel, poivre - 1 c à s de tamari - du gomasio à volonté - un peu de margarine à l' huile d'olive ou huile d'olive pour les ramequins.   Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes   Comment réaliser cette recette           1 Laver,  détailler et essorer la salade.     2 Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.     3 Faire cuire le tout à la vapeur pendant 10 minutes.     4 Dans un saladier, battre les œufs, le verre de lait de riz, la cuillère de curcuma, le sel, le poivre, l'ail pilé et une cuillère à soupe de tamari.     5 Rajouter les pommes de terre cuites dans ce mélange pour qu’elles s’en imprègnent un peu.     6 Badigeonner  les ramequins avec un peu de margarine.     7 De nouveau mettre en route le cuit vapeur afin qu’il soit chaud pour l’étape suivante.     8 Déposer une feuille de salade au fond des ramequins et, à l'aide d'une cuillère à soupe, déposer le mélange œuf + pommes de terre, puis rajouter une feuille de salade, puis de nouveau le mélange œuf / pomme de terre. Terminer par une feuille de salade.     9 Parsemer généreusement de gomasio.     10 Faire cuire de nouveau au cuit vapeur pendant une vingtaine de minutes.       Le truc en plus