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Cuisine maigrir sans se priver

Perdre du poids sans en reprendre, manger sans se priver de gourmandises...qui n'en rêve pas ?

Apprendre à équilibrer nos menus de façon gourmande n'est pas le lot quotidien des personnes qui sont au régime. 1 école pour 1 autre cuisine, vous propose de savoir cuisiner les ingrédients utiles à votre perte de poids en étant assuré que vous n'en reprendrez plus...

OBJECTIF

- Bannir les frustrations du quotidien
- Manger à sa faim sans aborder le thème du régime
- Comprendre quels sont les aliments qui nous font grossir
- Utiliser les bonnes graisses pour ne pas culpabiliser
- Perdre du poids et ne pas en reprendre
- Savoir quel est notre poids de forme
- Ne pas nuire à notre organisme et lui permettre de ne pas s'encrasser
- Manger en famille sans parler de régime
- Les bonnes compatibilités alimentaires
- Devenir autonome en cuisinant autrement


METHODE PEDAGOGIQUE

Cours pratiques et théoriques

Qu'est ce qui nous fait grossir, comment fonctionnent nos organes, quels sont les ingrédients nocifs pour notre santé, les bonnes graisses pour notre organisme... font partie des thèmes abordés lors des cours théoriques.

Salades vitaminées, pâtes à la carbonara, pizzas aux légumes de saison, religieuses à la crème végétale, couscous végétal... des recettes comme au restaurant sans les privations. Il suffit juste de substituer les mauvais ingrédients par des ingrédients assimilables par notre système digestif...

Bilan en fin de stage pour un meilleur accompagnement vers votre quête d'un changement de vos habitudes alimentaires.

PUBLIC CONCERNE

Toute personne souhaitant perdre du poids sans en reprendre et d'accord pour changer son mode d'alimentation actuel.

Attention : l'école ne fait qu'accompagner les stagiaires mais en aucun cas ne se substitue à l'avis de votre médecin.


PROGRAMME DU STAGE

1er jour :
10h00 : Thé d’accueil des stagiaires – faire connaissance
12h30 repas préparé par l'animatrice
14 h 30 : débat et théorie, présentation du stage
18h00 : préparation du repas en commun
20h00 repas

2ème jour
10h00 : courses en magasin et préparation du repas
12h30 repas
15h00 organiser son placard – cuisiner selon les saisons - choix du menu en commun et préparation du repas
20h00 repas

3ème jour
10h00 : la cuisson des légumes à la vapeur, exhauster une assiette végétarienne
12h30 repas
14h30 cours théoriques et pratiques sur l’équilibre de l’assiette - préparation du repas
20h00 repas

4ème jour
10h00 savoir recevoir. Elaboration d’un buffet pour la table découverte
12h30 repas pris en commun « table découverte » partage de savoir et faire savoir
14h30 détente surprise (divers ateliers et visites sont prévus : apprendre à faire ses produits cosmétiques, découvrir les plantes aromatiques et leurs vertus...)
18h00 :choix du menu en commun et préparation du repas
20h00 repas

5ème jour
10h00 Bilan du stage et préparation du repas
12h30 repas
14h30 à 17h00
Elaboration de pâtisseries maison pour emporter chez soi.

Coût du stage : 500 €

*L'école dispose de 3 chambres de grands placards avec chacune 2 lits pour une personne. Une grande salle de bain avec machine à laver le linge est mise à la disposition du public.


Critiques
Quantité souhaitée

Ecole de cuisine Végétarienne Cuisine sans gluten et sans caséine - Cuisiner Autrement
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