Facile & rapide - Pour 6 personnes Ustensiles : 1 saladier, 1 fourchette, 1 maryse, 1 verre, 1 couteau, 1 moule à tarte.   Ingrédients   - une dizaine de figues - 3 oeufs - 1 verre de sucre de canne - 1 verre de farine de riz - 50 g d' arrow root - 3 verres de lait de riz   Comment réaliser cette recette           1 Préchauffer le four à 160°     2 Dans un saladier, casser les oeufs . Les battre à l'aide d'une fourchette.     3 Rajouter le sucre, mélanger à l'aide d'une maryse, puis la farine, l'arrow root et le lait.     4 Dans un moule huilé, poser les figues nettoyée que vous aurez pris le soin d'ouvrir en 4 à l'aide d'un couteau.     5 Verser la pâte qui doit être assez liquide sur les figues et enfourner à 160° pendant une bonne heure. Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe du couteau.       Le truc en plus Idée : les figues pouvent être remplacées par d'autres fruits tels que des raisins, abricots, bananes, kiwis... au fil des saisons.