Catalogue recettes - Plats - Poivrons au four  

   


   
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Poivrons au four

Facile & rapide - Pour 3/4 personnes

Ustensiles : 1 plat allant au four, 1 couteau.

 

 

Ingrédients  

- 1 poivron par personne
- de la fleur de sel
- de l'
huile d'olive

 

Comment réaliser cette recette
   

 

   

1

Rincer les poivrons sous l'eau claire.

   

2

Mettre les poivrons dans un plat allant au four.

   

3

Les faire cuire pendant 25 minutes à 220°.

   

4

Penser à les retourner en cours de cuisson.

   

5

Sortir du four, et les couvrir d'un torchon propre pendant
une dizaine de minutes.Ils se pèleront ainsi très facilement.

   

6

A l'aide de la pointe d'un couteau, piquer la peau et la retirer.

   

7

Arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de fleur de sel.

   
 

Le truc en plus

Suggestion d'accompagnement : Ces poivrons sont un accompagnement idéal pour de nombreux plats à commencer par du poisson.

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Poivrons au four
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Critiques

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