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Frites de potimarron

Facile & rapide - Pour 2 personnes

Ustensiles : 1 brosse à légume, 1 couteau, 1 planche
à découper.

 

 

Ingrédients  

- la moitié d'un potimarron
- du sel gris
- de l'
huile d'olive

 

Comment réaliser cette recette
   

 

   

1

Brosser le potimarron sous un filet d'eau.

   

2

Trancher le potimarron  en deux, ôter les graines et conserver les.

   

3

Découper des lamelles que vous déposerez dans un plat huilé
allant au four.

   

4

Verser un filet d'huile d'olive, une pincée de sel puis
enfourner pendant une bonne vingtaine de minutes à 180°.

   

5

Surveiller la cuisson du four et piquer les frites pour juger
de leur moelleux.

   
 

Le truc en plus

Suggestion d'accompagnement : Du riz basmatti 1/2 complet, des lentilles aux piments et des brocolis vapeur, encore un petit repas rapide et complet !!!Encore une fois, simple, rapide, sain et très très gourmand, ces frites
de potimarron se marient bien avec un tas d'ingrédients.

Info : Ne jeter pas les graines du potimarron, elles peuvent vous servir
soit pour les griller au four et les déguster à l'apéro ou les planter
l'année prochaine et cultiver vos propres potimarrons bio.

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Frites de potimarron
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