Facile & rapide - Pour 2 personnes Ustensiles : 1 brosse à légume, 1 couteau, 1 pôele et son couvercle, 1 cuillère en bois.   Ingrédients   - 4 carottes moyennes - 2 c à s d’ huile d’olive - 1 verre d' hydromel ou de cidre - 4 c à s d' eau - 1 c à s de moutarde à l'ancienne - 1 c à c de miel - sel et poivre.   Comment réaliser cette recette           1 Brosser les carottes, ne pas les éplucher si elles sont bio. Oter les extremités.     2 Tailler les carottes en crayon.     3 Les faire sauter dans l’huile pendant environ 5 minutes. Saler et poivrer.     4 Ajouter le miel et remuer pendant encore 2 minutes.     5 Verser le cidre et l'eau. Couvrir.     6 Rajouter la moutarde et laisser cuire à couvert pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.       Le truc en plus Astuce : Cette recette peut être élaborée avec du cidre ou tout autre vin un peu liquoreux.