Catalogue recettes - Desserts - Amandes aux miel sans gluten & sans lait  

   


   
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Amandes aux miel sans gluten & sans lait

Facile & rapide - Pour 10 petits moules

Ustensiles : 1 saladier, 1 balance, 1 cuillère à soupe,
1 cuillère à café, des petits moules à mignardise ou bien
des caissettes en papier.

 

Ingrédients  

- 200 g de poudre d'amandes
- 3 œufs
- 3 belles cuillères à soupe de miel liquide
- une poignée de pépites de chocolat sans gluten
- 1 yaourt soja nature
- 1/2 c à c de
bicarbonate de soude
 

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

 

 

Comment réaliser cette recette
   

 

   

1

Préchauffer le four à 160°.

   

2

Dans un saladier, verser la poudre d'amande, casser
les œufs, rajouter le miel, le bicarbonate de soude et 
le yaourt de soja.

   

3

Remuer le tout fermement à l'aide d'une cuillère.

   

4

Rajouter les pépites de chocolat et de nouveau remuer délicatement.

   

5

A l’aide de la cuillère à soupe, verser la pâte dans des petits
moules en silicone et enfourner pour 1/2 heure.

   

6

Vérifier la cuisson en les touchant du bout des doigts,
les amandômiel doivent être fermes au toucher.

   
 

Le truc en plus

 

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Amandes aux miel sans gluten & sans lait
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Critiques

Ecole de cuisine Végétarienne Cuisine sans gluten et sans caséine - Cuisiner Autrement
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